Ristorante di pesce a Marina di Pulsano è da sempre sinonimo di ristorante La Barca di Ciro. Specializzati in crudité e maestri della paranza. Tuttora, influenzati dalla cucina di livello, quella dei grandi chef, ma sempre con un saldo piede nella tradizione tarantina. I piatti di pesce a Marina di Pulsano sono risultato delle migliori materie prime, del pescato fresco locale e della creatività di uno chef unico nel suo genere. E non solo: tra i ristoranti in litoranea salentina, sono davvero pochi quelli che vantano una storia decennale di gusto riconosciuto e noto in tutta la provincia. Ma lo storico ristorante a Marina di Pulsano non ha solo una notorietà a livello locale. Grandi chef internazionali sono periodicamente ospiti della struttura per eventi di grande spessore culinario.

Gualtiero Marchesi

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